豚ミンチと大根と春雨 レシピ・作り方

豚ミンチと大根と春雨
  • 約15分
4045g
4045g
コロコロ大根が、美味しい~春雨が、旨味を吸ってる~(*´∀`*)

材料(3人分)

  • 大根 15センチ
  • 春雨 50㌘
  • むき枝豆 1/3カップ
  • 400㏄
  • だし袋 1袋
  • 豚ミンチ 200㌘
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1 春雨は3分の1の長さに切る。
  2. 2 大根は1~2センチ角に切る。
  3. 3 フライパンに豚ミンチを入れて赤みが無くなるまで炒める。

    その後、春雨以外を入れて蓋をして大根が、柔らかくなるまで8分ほど煮る。
  4. 4 最後に春雨を入れて混ぜ火を止めて、蓋をしたまま5分ほど置けば完成です。

きっかけ

大根をもらったので♪

  • レシピID:1010029585
  • 公開日:2020/01/23
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カテゴリ
大根の煮物枝豆春雨
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