やさいの塩鍋 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
※手羽先のコトコト煮(レシピID:1010029399)
手羽先を、水と酒で1時間半~2時間ほど煮込んだもの -
2
◆豆腐、青梗菜は食べやすい大きさに切る
◆人参は薄い半月切りにする
◆しめじは根元を落とし、小分けする -
3
◆ひとり用土鍋に(★)と豆腐と人参を入れ、中火にかける
◆熱くなったら、青梗菜としめじを追加し、かるく煮たら黒コショウを挽く
関連情報
- 料理名
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