バラマンディの味噌焼き、ネギを添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌とハチミツ、水を器に入れてハチミツと味噌をしっかり溶きほぐし均等にする。

2. 2

   1 にバラマンディを漬け、ひっくり返して両面に味噌をしっかりと染み込ませる。

3. 3

   2をアルミホイルを敷いたトレイに乗せ、130-140度のオーブンで焼く。

4. 4

   2の味噌ダレと7cmほどにカットしたネギをフライパンに入れて蓋をして火にかける。

5. 5

   3と4を器に盛り付けて出来上がりです。