紅鮭の柚子しょうゆ漬け レシピ・作り方

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きばな
さっぱりした味に焼きあがります
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

紅鮭（甘塩）
2切れ
★柚子の絞り汁
大さじ1/2
★うすくち醤油
小さじ1
★しろ醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ◆密封袋に紅鮭と（★）を入れ、空気を抜きながら閉じる

    ◆冷蔵庫で半日～1日ほど漬ける
  2. 2
    ◆水分をよく拭いてから、魚グリルで焼く

    ※焦げやすいので弱火でゆっくり焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁など、ほかの柑橘類でも美味しいです

きっかけ

塩鮭を飽きたときに

公開日：2019/12/25
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関連情報

カテゴリ
鮭全般お弁当のおかず全般しょうゆゆず白鮭(秋鮭)
関連キーワード
焼き鮭 焼き魚 お弁当　鮭 おかず　鮭
料理名
紅鮭の柚子しょうゆ漬け

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 4 件）

2021/11/13 18:28
美味しく作ることが出来ました。
みさだよ
2019/12/31 14:46
とても美味しかったです！
rila7998
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