紅鮭の柚子しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紅鮭（甘塩） 2切れ
- ★柚子の絞り汁 大さじ1/2
- ★うすくち醤油 小さじ1
- ★しろ醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
◆密封袋に紅鮭と（★）を入れ、空気を抜きながら閉じる
◆冷蔵庫で半日～1日ほど漬ける -
2
◆水分をよく拭いてから、魚グリルで焼く
※焦げやすいので弱火でゆっくり焼く
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- 紅鮭の柚子しょうゆ漬け
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