節約リメイクおでんうどん鍋 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 残り物おでん汁 600ml
- おでん残り蒟蒻・大根・がんも・厚揚げ 各２～３個
- ★麺つゆ(2倍濃) 100ml
- ★みりん 50ml
- ★七味唐辛子 小さじ1/3
- ★水 200ml
- 白菜 300g
- ネギ 1本
- 冷凍うどん 2玉
作り方
-
1
残り物おでんは二つの鍋に汁と食材を分けます。ネギと白菜は食べ易い大きさに切ります。
-
2
おでん食材は小分けにするので食べ易い大きさ・厚さに切ります。冷凍うどんはそのままです。
-
3
おでん汁の入った鍋に★と切ったネギと冷凍うどんを入れ中火で加熱し沸騰させたら3分ほど煮て火を止めます。
-
4
土鍋(今回はひとり土鍋です)に白菜を並べてから手順3のうどんと汁を入れ、最後におでん食材を載せて鍋に蓋をして中火で加熱し４～５分煮て火を止めれば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 節約リメイクおでんうどん鍋
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
出汁の出てる残り汁なので味付けも簡単です。
おでんうどん鍋はお勧めです。