黒豆もやしとハムの油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 黒豆もやし 1袋
- ロースハム（薄切り） 4～5枚
- 人参 1/6本
- 太白ごま油 小さじ2
- ☆塩 2つまみ
- ☆コショウ 少々
- ☆味の素 少々
- パセリのみじん切り 少々
作り方
-
1
◆ハムは繊切りにする
◆人参は皮をむき、細く繊切りにする -
2
◆フライパンに太白ごま油を熱する（強火）
◆熱くなったら、人参を入れてジャッと炒め、次に黒豆もやしとハムを追加してサッと炒める -
3
◆（☆）で調味し、皿に盛りつけパセリをふる
※火加減はずっと強火
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