甘長とうがらしの卵とじうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 甘長とうがらしはヘタをとり種を取って食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水、白だし、甘長とうがらしを入れて甘長とうがらしが柔らかくなればうどんを入れる。
- 3 うどんが温まれば溶き卵を回し入れお好みの状態まで煮たら完成です。
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- とうがらし・葉唐辛子卵とじ煮込みうどん
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