間引き大根の根のゴマ味噌和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 間引き大根 15株
- 味噌 小さじ1／2
- みりん 小さじ1
- すりごま 小さじ1／2
作り方
-
1
間引き大根はきれいに洗って熱湯で1分茹でる。
水に取り冷ましてしっかり絞る。 - 2 ①の根を２センチ長さに切る。
- 3 その後、②と味噌、みりん、すりごまを混ぜ合わせたら完成です。
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