鮭の焦がし味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩をふりかけ、5分ほど置き、余分な水分をペーパーで除く。皮面にみそを半量ずつ塗る。

2. 2

   青じそ・マヨネーズをのせ、水を張ってあたためた魚焼きグリルで焼く（強火5分）。

3. 3

   皿に盛り付ける。