牛肉とキャベツのトマトスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛すね肉とキャベツの煮込み（スープも） １人土鍋１杯分
- ＊ケチャップ 大さじ1～2
- ＊タバスコ 少々
- ＊コショウ 少々
- 茹でブロッコリー ２房
- 茹でモロッコ隠元 2～3本
作り方
-
1
◆１人土鍋に「牛すね肉とキャベツの煮込み」を、スープ多めでよそい強火にかける
※水を少々足してもいい
◆煮立ってきたら（＊）で調味し、５分ほど弱火で煮る -
2
◆小さく切ったブロッコリーとモロッコ隠元を乗せ、蓋をして３０秒加熱、火を止める
◆熱いうちに供す - 3 ※牛すね肉とキャベツの煮込み（レシピID:1010027351）
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