ズッキーニのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ズッキーニ 1本
- オリーブ油 小さじ1
- 無塩バター 20ｇ
- うすくち醤油 小さじ2～3
作り方
- 1 ◆ズッキーニはヘタを落とし、6～7ｍｍ幅に輪切りする
- 2 ◆フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを重ならないように並べ、両面が狐色になるまで、ひっくり返しながら焼く（弱火）
- 3 ◆最後にバターを落とし、すぐに醤油をまわしかけて炒りつけ、火を止める
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- ズッキーニのバター醤油焼き
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