ごま豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごま豆腐（黒ごま） 1パック
- ごま豆腐（白ごま） 1パック
- 出汁（煮干し） 300～400cc
- 西京味噌 大さじ４～6
- 塩 少々
- 九条ネギ 10ｃｍ
作り方
-
1
◆九条ネギは、斜めに薄切りする
◆ごま豆腐は、それぞれ２つか４つに切る -
2
◆出汁を熱くし、西京味噌を溶き、味見をして塩で整える
◆ごま豆腐をソッと入れ、煮たてないようにして１分ほど温める - 3 ◆汁椀によそって、九条ネギをあしらう
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