ビールのチーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ビール（ハイネケン） 100cc
- ＊リーペリンウスターソース 小さじ1
- ＊ディジョンマスタード 小さじ1/2～1
- ＊カイエンヌペッパー 少々
- ＊塩 1～2つまみ
- ＊醤油 少々
- チェダーチーズ 200ｇ
- コーンスターチ 大さじ1
- ・・・
- フランスパン 15ｃｍ
- 茹でブロッコリー 1個
作り方
-
1
◆小鍋にビールを入れ、弱火にかけて熱くする
◆（＊）と、コーンスターチをまぶしたチーズを入れ、かき混ぜながら溶かす -
2
◆卓上コンロに置き、弱火で温めながら、小さく切ったフランスパン、ブロッコリーを絡める
※お好きなものを絡めて食べる
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