ビールのチーズフォンデュ レシピ・作り方

ビールのチーズフォンデュ
  • 約15分
きばな
きばな
香りのいいチーズフォンデュです

材料(2~3人分)

  • ビール(ハイネケン) 100cc
  • *リーペリンウスターソース 小さじ1
  • *ディジョンマスタード 小さじ1/2~1
  • *カイエンヌペッパー 少々
  • *塩 1~2つまみ
  • *醤油 少々
  • チェダーチーズ 200g
  • コーンスターチ 大さじ1
  • ・・・
  • フランスパン 15cm
  • 茹でブロッコリー 1個

作り方

  1. 1 ◆小鍋にビールを入れ、弱火にかけて熱くする

    ◆(*)と、コーンスターチをまぶしたチーズを入れ、かき混ぜながら溶かす
  2. 2 ◆卓上コンロに置き、弱火で温めながら、小さく切ったフランスパン、ブロッコリーを絡める

    ※お好きなものを絡めて食べる

きっかけ

ワインで作ると酸味があるので・・・・・

おいしくなるコツ

チーズは少しづつ入れて溶かします

  • レシピID:1010026903
  • 公開日:2019/08/30
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チーズフォンデュ ビール チーズ おもてなし チーズ料理
料理名
ビールのチーズフォンデュ
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