油揚げと人参の炊き込みご飯 レシピ・作り方
![油揚げと人参の炊き込みご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b15c461b76bfddb6f0512a0a21c7f847d8d414b5.07.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
◆白米は研いで炊飯器のメモリ通りに水を注ぎ、15分以上浸水させる
◆炊飯器内の水を、大さじ1だけ取り除く -
2
◆油揚げは、かるく炙ってから細かいみじん切りにする
◆人参は薄切りにしてから細かいみじん切りにする
◆油揚げ、人参を米に追加する
◆醤油、塩も入れ、全体を混ぜる - 3 ◆普通に炊飯し、炊けたらザックリとほぐし、5分ほど蒸らしてから茶碗によそう
関連情報
- 料理名
- 油揚げと人参の炊き込みご飯
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ばなちゃん2019/11/19 22:20シンプルで美味しかったです^ - ^ありがとうございました