小松菜とトマトの出汁びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◆フルーツトマトは湯むきし、食べやすい大きさの櫛形に切る
◆ゆで小松菜は、食べやすい長さに切って、余分な水分を絞っておく -
2
◆鍋に（＊）を沸かし、弱火にしてトマトを入れ１分ほど浸したら火を止める（煮たてないこと）
◆ボールに氷水を用意し、鍋の底を浸けて急冷する -
3
◆荒熱が取れた段階で、小松菜も浸す
◆３０～４０分ほど冷やしながら浸したら出来上がり
◆器に盛りつけ、浸し地もたっぷりとかける
お好みでごま油をたらす
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 小松菜とトマトの出汁びたし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
