牛肉トマト レシピ・作り方

牛肉トマト
  • 約10分
きばな
きばな
サッと短時間で炒め合わせます

材料(1人分)

  • 牛肉の薄切り 100g
  • *醤油 小さじ1/2
  • *牡蠣油 小さじ1/4
  • *コショウ 1つまみ
  • *ガーリックパウダー 少々
  • *ごま油 少々
  • トマト(中) 1個
  • 少々
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 ◆牛肉は食べやすい大きさに切って(*)を揉みこむ

    ◆トマトはヘタを除き、4か8等分にくし形に切ってから、半分に切る
  2. 2 ◆フライパンを熱くし、牛肉を炒めたらトマトを追加し、ザッと軽く炒める

    ◆味見して、塩で整え火を止める

    ◆盛りつけて、白ごまをふる
  3. 3 ※お弁当に・・・

    ・ごはん・海苔
    ・塩ピーマン
    ・茹で野菜

きっかけ

夫のおべんとう

おいしくなるコツ

トマトを加えたら、長く炒めない

  • レシピID:1010026093
  • 公開日:2019/07/08
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般トマト全般
関連キーワード
牛肉の薄切り トマト炒め お弁当のおかず のっけ弁
料理名
牛肉トマト
きばな
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