暑い日にも、梅肉ドレッシングでさっぱりきゅうり♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
きゅうりを5mm程度の厚さに切り、トマトも食べやすく切る。
カニかまは、手でさく。 -
2
梅干しは、種を取り出し、包丁の背で叩いておく。
※梅肉チューブを使ってもOK - 3 梅干し、オリーブオイルと、塩こしょうを、ボウルに入れて、よく混ぜておく。
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4
野菜の上に、手順3のドレッシングをかけて混ぜる。
最後に、粉チーズをかけて、ざっくり混ぜ合わせて、完成!
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