レタスのコンソメ鍋*超簡単 レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 1玉
- *水 3カップ
- *チキンコンソメ(キューブ) 1~2個
- *ウイスキー 小さじ1~2
- *ニンニク 1片
- 塩 少々
- 黒コショウ 適量
作り方
-
1
◆ニンニクは薄皮をむき、半分に切って芽をとる
◆レタスは洗って、大きめにちぎり水をよくきる -
2
◆鍋に(*)を入れて火にかけ、熱くなったら味見をして、塩で整える
※すこし濃いめに - 3 ◆食べる分だけレタスを浸し、クッタリしたらスープごと器によそって、黒コショウを挽く
関連情報
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- レタスのコンソメ鍋*超簡単
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