オクラと天かすのそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは熱湯で1分茹でて水にとり冷やして水気を切る。

2. 2

   ①のそばを茹でた後のお湯に塩を入れてオクラをさっと色が変わるまで茹でて輪切りにする。

3. 3

   器にそばを入れてめんつゆとわさびを混ぜてからかける。

4. 4

   その後、オクラと天かすを乗せたら完成です。