こごみと新玉ねぎのポン酢レシピ・作り方

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材料（2人分）

こごみ: １０本

新玉ねぎ: 1個

ポン酢（市販品）: 大さじ2～4

かつおぶし: ふたつかみ

作り方

1

◆こごみは硬い部分を切り落とし、サッと茹でて冷ます

◆新玉ねぎは薄切りする、辛いようなら水にかるく晒し、水をきる
2

◆こごみと新玉ねぎを盛り合わせ、かつおぶしを乗せ、ポン酢を添える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な素材をもとめる

きっかけ

酒肴で・・・・

公開日：2019/04/26

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関連情報

カテゴリ: 新玉ねぎ焼酎に合うおつまみ和風のサラダその他の野菜ポン酢

関連キーワード: こごみ新玉ねぎポン酢日本酒にあう

料理名: こごみと新玉ねぎのポン酢

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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