豚肉とズッキーニのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ズッキーニ、じゃがいもを短冊切りにする
豚肉は食べやすい大きさに切る - 2 コンソメを細かく刻んでおく
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め色づいてきたらじゃがいもを入れて更に炒める
- 4 全体に油が回ったら蓋をして弱火で蒸し焼きにする
- 5 じゃがいもに火が通ってきたら、ズッキーニを入れて炒める
- 6 全体に火が通ってきたら、コンソメ、粗挽き胡椒で味付けしたら出来上がり!
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