アスパラガスと竹輪の天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- アスパラガス 1～2本
- 竹輪 1～2本
- 天ぷら粉 大さじ2～3
- 水 少々
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 ◆アスパラガスは、根元の硬いところは切り落とし、ラップに包んで３０秒ほど電子レンジで加熱する（５００～６００W）
-
2
◆竹輪の穴にアスパラガスを差しこむ
※穂先は出ている方が可愛い
◆２つか３つに切る -
3
◆アスパラ竹輪に、天ぷら粉少々を薄くまぶし
◆残りの天ぷら粉は、水少々でゆるめに溶く -
4
◆揚げ油を熱し、粉をまぶしたアスパラ竹輪を、衣にくぐらせて揚げる（高温で）
◆油をきって塩をふる
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- 料理名
- アスパラガスと竹輪の天ぷら
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