基本のとんかつ 節約一口とんかつ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚カツ用のお肉を、包丁の背で両面軽く叩いておく(揚げたときに縮まないように)。
そのあと、一口大の大きさに、お肉を切る。
塩こしょうもしておく。 - 2 揚げ油を180～200℃に温めておく。
- 3 その間に、お肉に、小麦粉、卵、パン粉の順で、衣をつけていく。
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4
油が、適温に達したら、お肉を入れて揚げていく。揚げ時間は、お肉の厚さにもよりますが、豚肉なので、しっかり揚げましょう！
※我が家では、約5mmの暑さで5分以上揚げています。
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- 料理名
- 一口とんかつ
フリ子ちゃん
趣味は、石鹸作りや編み物、雑貨作り、珍しい植物を育てることです。
目指しているのは、自給自足です～
そしてゴミをなるべく出さないこと～
自然に優しく～
収穫したヘチマタワシに、手作り石鹸で、食器洗いと、家事も楽しくこなしています♪
お菓子作りやキャラ弁など、子供も大人も喜ぶ楽しいお料理を作っていきます！
簡単でも、完成度の高いものを目指します♪
材料も、家にあるもの、お手軽なものを使ってます。
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つくったよレポート（2件）
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ココナラドクター@ココナラ2021/05/31 18:40
おいしく頂きました。ありがとうございました。 -
Rママ❁°.*2020/05/12 04:25
ごちそうさまでした ◟́◞̀ ♡
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