圧力鍋で～大きなマグロの目玉 レシピ・作り方
材料（３人分）
- マグロの目玉 ３個
- 酒 ５０㏄
- 水 ５０㏄
作り方
- 1 アサヒゼロ活力鍋使用。
-
2
鍋に目玉を入れて水を入れて酒を全体に振りかける。
蓋をして高圧で加圧1分で火を止める。 -
3
圧が抜けているのを確認してから蓋を開ける。
これで完成。 -
4
ゼロ活力鍋は最低水分量が200㏄必要なので酒と水を入れました。
お使いの圧力鍋の説明書に従って調整してください。
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