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家族が喜ぶ!白菜と大葉の餃子 レシピ・作り方
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うめぐ
白菜餃子もとっても美味しいです!
みんながつくった数
2
件
材料(5人分)
餃子の皮
50枚
大葉
15枚
鶏むね肉
1枚
白菜
6枚
鶏がらスープ素
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
水
100ml×2
ごま油(焼く用)
適量
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作り方
1
白菜と大葉をみじん切りにする。
2
鶏むね肉をミンチにする。
3
ボウルに鶏ミンチ、白菜、大葉、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、片栗粉を入れて混ぜる。
4
タネを皮で包む。
5
熱したフライパンにごま油をひき、餃子を並べて30秒ほど中火で焼く。
6
30秒ほど焼いたら、25個に対して水を100ml入れて、フタをして焼く。
7
水がだいぶ減ったら、フタを取って、水がなくなるまで焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜と大葉を消費したくて
公開日:2019/02/20
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関連情報
カテゴリ
白菜
焼き餃子
このレシピを作ったユーザ
うめぐ
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/25 16:41
あっさりしていてとっても美味しかったです!また作ります^^
△のんこ
つくレポありがとうございます! 素敵すぎる食卓のお写真ですね!!!
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冬野菜
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