焼ききしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 醤油、ウスターソース、ケチャップを混ぜておく。

   

2. 2 きしめんを規定の時間に茹でる。

   

3. 3 茹で上がった麺を流水で洗い、ザルにあげておく。

   

4. 4 キャベツをざく切り、玉ねぎを細切りにする。
5. 5 熱したフライパンに油をひき、切ったキャベツと玉ねぎをしんなりするまで炒める。

   

6. 6 野菜がしんなりしたら茹でた麺を入れて炒める。
   
   ※麺がくっついて炒めにくい場合は少量の水を加える。

   

7. 7 最後に混ぜ合わせた調味料を入れて、全体に混ざるように混ぜ、塩コショウで味を整えたら完成。