エビの旨味たっぷりの味噌汁 レシピ・作り方

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4045g
エビの旨味たっぷり～(^o^)/

材料（２人分）

☆殻つきエビの旨煮風の汁と殻
エビ1０匹分
水
２００㏄
味噌
大さじ1
白菜
２枚
揚げ
1枚

作り方

  1. 1
    鍋に☆と水を入れて1０分ほど殻の頭の部分を潰しながら煮る。

    その後、濾し紙をひいたザルに揚げて濾す。
  2. 2
    ①と５㍉幅に切った白菜、小さく切った揚げを入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。

    その後、味噌を溶き入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エビの殻と汁をそのまま捨てるのがもったいなくて！

公開日：2018/12/28
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カテゴリ
その他のエビおせちの海老料理

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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