ほんわり味のほうれん草とたまごの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鍋に★を入れ中火で沸騰させます。ほうれん草は食べ易い長さに切ります。
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2
鍋にほうれん草を入れ2分程煮ます。
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3
ほうれん草が煮えたらたまごを割り入れ、菜箸でぐちゃぐちゃっと掻き混ぜてから火を一旦止め2分程待ちます。※煮立てたままの状態だとたまごが泡立ってしまいます。
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4
たまごが固まったら味噌を溶いてから再度弱火で軽く沸騰させて火を止めれば出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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夏☆海2020/07/11 11:20
美味しくできました( ´艸｀) -
いちご9162020/06/11 19:31
おいしかったです！ほうれん草と味噌、合いますね -
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2020/06/10 07:36
美味しく作れました！
レシピへのコメント
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茹でても炒めても美味しいですが味噌汁もＯＫ！
たまごを入れる事で優しい味に変わります。