鮭&卵&鶏そぼろの三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭のアラに味塩をふり、ふんわりラップをしてレンジ５００㍗で４分加熱する。
   
   冷めたら皮と骨を取りながらほぐす。

2. 2

   卵にめんつゆを入れて混ぜる。
   
   フライパンに油を入れて上記を入れて炒り卵を作る。

3. 3

   別フライパンに鶏ミンチ、醤油、砂糖を入れてバラバラにほぐしながら炒め完全に火を通す。

4. 4

   丼にご飯を入れて①②③を乗せたら完成です。