田舎風ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
油揚げ、人参、しいたけ、玉ねぎを切る。
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2
先程切った具とシーチキンを鍋に入れ、水、醤油、みりん、砂糖、酒を加えて火にかける。
-
3
水分が無くなるくらいまで煮たら完成。
-
4
※卵を乗せる場合
卵をわり、水と砂糖、塩を入れて混ぜる。 - 5 フライパンに油をひいて、溶いた卵を入れて焼く。
- 6 焼けたら、細切りにして、ちらし寿司に乗せる。
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