味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参、玉ねぎ、白菜をお好みの大きさ、鶏肉を一口大に切る。
- 2 鍋にだし汁に鶏肉を入れ、煮込む。
- 3 鶏肉に火が通ったら、野菜を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 野菜が柔らかくなったら、赤味噌を溶き入れ、みりん、砂糖を入れる。
- 5 麺を入れて、煮込んだら完成。
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