鶏むね肉&豆腐&ピーマンの中華餡 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
むね肉は皮を取り包丁で叩いて小さく切る。(ミンチ状)
ピーマンも種とヘタを取りみじん切り。
豆腐は1、5センチ角に切る。 - 2 フライパンにむね肉とピーマンを入れて炒める。むね肉に火が通れば☆と豆腐を入れて蓋をして5分ほど煮る。
- 3 あらかじめ★を混ぜておき②に入れてとろみを付けたら完成です。
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