さっぱり美味しいヘルシー副菜 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
小松菜は水に浸し軽く水洗いします。豆腐は食べ易い大きさに切ります。
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2
鍋に水を入れ強火で加熱し、沸騰したら小松菜を株ごと入れて4分ほど茹で、湯上げをして冷水に浸し冷します。
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3
手で小松菜をギュッと絞り水を抜いてから長さ4センチ程に切ります。
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4
小鉢の内側に小松菜を並べてから豆腐を中心に入れ、★を掛けてから最後に鰹節を掛けて出来上がりです。
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- 料理名
- さっぱり美味しいヘルシー副菜
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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やっと100円レベルで買える季節になった小松菜。
豆腐と一緒にさっぱりヘルシー副菜です。