手作り ヨーグルト☆ レシピ・作り方

手作り ヨーグルト☆
  • 1時間以上
  • 300円前後
オレンジ77
オレンジ77
カモシコ(KAMOSICO)でR‐1ヨーグルトを増やしました。

材料(2~人分)

  • R-1ヨーグルト 1パック
  • 牛乳 500ml
  • 果汁入りはちみつシロップ 大1

作り方

  1. 1 内容器、内ふた、スプーンを消毒する。

    内容器にスプーンをたて50mlの水を入れ内フタしてレンジで1分半加熱する)
  2. 2 容器に牛乳100mlを入れ、R-1ヨーグルトをよく混ぜ、残りの牛乳を全部注いで混ぜます。
  3. 3 40℃、5時間でセットします。
  4. 4 器に入れて果汁入りはちみつシロップをかけていただきました。
  5. 5 ↑果汁入りはちみつシロップです。
  6. 6 ↑ヨーグルトと牛乳はこちらを使いました。

きっかけ

R-1はインフルエンザ予防にいいヨーグルトだといわれているのでR-1ヨーグルトを増やしてみました。

おいしくなるコツ

市販のヨーグルトは牛乳500ccに対して50gでしたが多めにヨーグルトを使ってしまいました。(間違って)それでも何とか美味しく出来ました。

  • レシピID:1010020470
  • 公開日:2018/02/20
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カテゴリ
ヨーグルトその他の発酵食品・発酵調味料
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つくったよレポート(2件)

  • hasueki
    hasueki
    2018/09/01 16:32
    手作り ヨーグルト☆
    簡単で美味しかったです
  • aytmm
    aytmm
    2018/05/20 18:39
    手作り ヨーグルト☆
    美味しかったです

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