シンプルオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
添える野菜のきゅうり
は塩を振り板ずりして斜め切りし、トマトは半分に切る。
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2
フライパンにオリーブ油を入れ熱し、合挽きミンチと１の玉ねぎをいためる。塩・こしょうとしょうゆをいれ味付けする。
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3
卵２個割りしっかり混ぜる。
フライパンにオリーブ油を入れ熱し卵液を流し入れ、大きくかき混ぜる。
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4
半分に２の具を入れる。
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5
半分に折りオムレツの形にする。
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6
ウスターソースととんかつソースを混ぜてソースを作る。好みでかける。
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7
お皿にオムレツを盛り、トマトやきゅうりなど好みの野菜を添える。
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- カテゴリ
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