園児も大好き！濃厚マカロニクリームシチュー レシピ・作り方
材料（７～８人分）
作り方
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1
●を食べ易い大きさに切ります。舞茸は手で株分けをし、生にんにくはみじん切り、生姜は千切りにします。牛小間肉も切って2ｾﾝﾁほどの大きさにします。
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2
鍋に★と●、生ニンニクと生姜、牛小間肉を入れたら、強火で沸騰させてアク取りをしながら、じゃが芋に串が通るまで煮ます。
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3
じゃが芋に串が通るようになったら中火に変えて、鍋にマカロニと炒り胡麻を入れ４～5分程煮ます。
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4
鍋に牛乳とクリームシチューのルーを入れて溶けたら溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- クリームシチュー
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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かもみぃる2021/06/07 23:03
うちの園児も喜んで食べました。ありがとうございます(^-^)/
レシピへのコメント
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少し手を加えるだけで園児も笑顔でお代わり！
濃厚で甘くないクリームシチューです。