簡単！揚げない☆大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薩摩芋 100g
- 砂糖 大さじ1
- 油 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- 黒ごま 少々
作り方
-
1
薩摩芋を薄く切り水で軽く洗ってから水にしばらく漬ける
そのまま小鍋に入れて沸騰したらザルにあげてペーパーで水気を取る
-
2
小鍋に油調味料を入れて薩摩芋を敷き詰める
火をつけて沸騰したら中火で2分
反して2分焼く
-
3
油を切ってゴマを和える
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kkikk2017/11/08 23:43
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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