なすと厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは一口大に乱切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ★を混ぜ合わせておく

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱しなすを炒める。なすに火が通ったら厚揚げを加えて炒め合わせる。

4. 4

   [2]を加えて手早く炒める。おろししょうがと炒りごまをかけてひと混ぜする。