シーフードカレー☆ レシピ・作り方

シーフードカレー☆
  • 約30分
  • 500円前後
オレンジ77
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トマトジュースを使ったシーフードカレーです。

材料(4~6人分)

  • シーフードミックス 300g
  • トマトジュース 200cc
  • 牛乳 50cc
  • チキンスープの素 小1
  • カレールウ 6皿分
  • 850cc
  • にんにく 1片
  • 赤唐辛子 2本
  • サラダ油 大1
  • ごはん 6皿分

作り方

  1. 1 鍋にカレールウと水をいれて火にかけ、溶けるまで混ぜる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、薄切りにしたにんにく、へたと種を取った赤唐辛子を入れ弱火にかけ香りが出るまで炒める。
  3. 3 火を強め熱湯をかけたシーフードミックスを
    加え炒める。これにチキンスープの素、1のカレールウを注ぎいれ混ぜる。
  4. 4 煮立ったらトマトジュースをいれ、牛乳を加える。
  5. 5 お皿にごはんを盛り、カレーをかける。

きっかけ

トマトジュースを使ってシーフードカレーを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

トマトジュースと牛乳がはいってまろやかな味に仕上がります。さらっとした煮込まないカレーです。

  • レシピID:1010018517
  • 公開日:2017/09/20
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カテゴリ
シーフードカレー牛乳・乳飲料
料理名
シーフードカレー☆
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/10/23 19:04
    シーフードカレー☆
    シーフードとチキンとトマトジュースと…
    た〜くさんの美味しさがつまった美味しいカレーでした(*≧∀≦*)♡

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