刺身こんにゃくと長芋の梅酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身こんにゃくは軽く水洗いして短冊切りにする。長芋は皮を剥きこんにゃくと同じサイズの短冊切りにする。

2. 2

   ボウルに★を混ぜ合わす。
   ※梅酢、砂糖の量は味を見ながら調整して下さい。

3. 3

   [1]を加えて和える。器に盛りつけ、せん切りした大葉をそえる。