ゴーヤのかき揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタをとり、５ｍｍくらいに切る。さつまいもはせん切りにする。
-
2
天ぷら粉を規定通りの水で溶き１と一口大に切った豚バラ、塩・こしょうをいれる。
お箸で食べやすい量をつかみかき揚げにする。 -
3
好みでカレー塩で頂く
＜カレー塩＞
カレー粉…15g
塩…10g
カレー粉と塩を混ぜる。ビンに入れて保存する。
常温で約1ヶ月くらい保存できる。
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- ゴーヤのかき揚げ☆
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