蒸し鶏のさっぱりレモンうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんにのせる具を準備する。
   蒸し鶏は食べやすい大きさに切り分ける。レモンは薄い輪切りにする。小ねぎを小口切りにする。

2. 2

   ゆでたうどんを流水で洗い水気を切って器に盛る。
   めんつゆを水で薄め、麺にまわしかける。

3. 3

   麺の上にレモンを並べ中央に蒸し鶏をのせる。仕上げに小ねぎを散らす。