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豚肉のカレーライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉のカレーライス
  • 300円前後

普通のシンプリなカレーライスです。

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口サイズ、人参は乱きり、玉ねぎはくし切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りする。

  • 2

    鍋にサラダ油をいれ1の野菜を入れ炒める。まずは玉ねぎをじっくり炒め、順ににんにく、しょうがを入れ、肉、人参、じゃがいもを入れて炒めていく。

  • 3

    水を入れ、沸騰したら弱火にし、アクを取る。ローリエ、コンソメを入れる。しばらく煮込んだらバターを入れる。

  • 4

    カレールーを入れ焦げないように煮込む。

  • 5

    牛乳を足しさらに煮込む。

きっかけ

カレーが食べたくなったので作りました。

おいしくなるコツ

牛乳を入れると味がまろやかになります。

レシピID: 1010017990

公開日:2017.08.22

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.10.15

    ありがとうございます。左下がそれなんですが、栄養バランス素晴らしく、とても美味しかったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.10.14

    マッシュルームも足して作りました!
    牛乳を入れて作ったことがなかったのですが、コクが出てイイですね❤子供も食べやすかったようです!!
    とても美味しかったです!!

    shimao0さん、美味しそうなカレーを作ってくださり有難うございます^^
    私も今度マッシュルーム入れて作ってみます♪お子さんのお口にもあってよかったです^^

    お返事を見る

  • 2017.10.10

    美味しかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.08.23

    安いルーだったけどにんにくとしょうがですごくおいしくなりました(*^^*)
    豚肉大好きです♡

    レポート有難うございます。豚肉のカレー美味しいですよね^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚肉のカレーライス
料理用途
普段の料理
関連キーワード
カレー豚肉

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