鮭のムニエル　～レモンバターソース～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩・こしょうをふってしばらくおく。
   全体に小麦粉をまぶす。

2. 2

   ★しょうゆとレモン汁をあわせる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、鮭を入れて中火で焼く。両面を焼き２のソースをいれる。器に焼いた鮭をいれ好みで貝割れを添える。