じゃがいも&ピーマンのエビマヨ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは小さく切ってレンジで３分加熱する。ピーマンは種とヘタを取り乱切りにする。
エビは皮を剥いて開いて背わたを乗せて塩コショウして片栗粉を揉む。 -
2
フライパンに油半量を入れてピーマンとじゃがいもを炒める。
焼き色が付けば取り出す。
フライパンに油半量を入れてエビを入れて片面焼く。返してじゃがいもとピーマンを戻す。 - 3 ①に☆を入れて全体に絡め合わせたら完成です。
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