簡単♪鶏ハム♪ゆかり レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏むね肉 1枚
- 砂糖 大さじ1
- 塩 大さじ1
- ゆかり 小さじ1弱
作り方
-
1
むね肉は皮を取り、材料全て耐熱のビニール袋に入れて全体に付くように揉み、空気を抜いて口を閉じる。
冷蔵庫で一晩おいておく。 -
2
圧底の鍋に①を入れて被るように水を入れて①を取りだし、沸騰させる。
沸騰したらビニールまま戻し入れ1分煮たら返して蓋をして更に1分煮て火を止める。
その後自然に冷めるまで放置で完成
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- 鶏ハム
4045g
☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆
野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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