切り干し大根となめたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 切り干し大根 １／３袋
- 切り干し大根の戻し汁 適量
- なめたけ １瓶
- 味塩 少々
作り方
-
1
切り干し大根は水で戻してしっかり絞り短く切る。
米を洗ってお釜に入れて２合ラインまで戻し汁を入れる。
その上になめたけと切り干し大根を乗せて炊飯する。 -
2
炊き上がれば良く混ぜて完成です。
大人は味塩をふると美味しいです。
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