人参と椎茸と揚げの切り干し大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切り干し大根は水で戻してしっかり絞る。揚げは小さく切る。
人参は薄切りにする。
椎茸は水で戻して薄切りにする。
ちくわも薄切りにする。
鍋に材料全て入れて煮る。 - 2 ８分ほど煮たら火を止めて自然に冷まして味を含ませたら完成です。
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